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  • 315之夜 哪些大健康產業會成為風暴之眼?

  • 時間:2019-03-15 新聞來源: 熱點資訊網
  • 又是一年315國際消費者權益日,315對于企業來說無疑是一場大考。每年的315打假,大健康領域始終備受關注。今天,哪些行業會成為靶點,成為風暴之眼,哪些企業會中槍?從近一年來爆出的生命健康安全問題中或許能看出一些風向。

    靶點一:亟待規范的團餐業

    食品安全與人們的生命健康安全息息相關,目前,食品安全問題頻發,毒奶粉、地溝油、黑心作坊、人造雞蛋、防腐劑、抗生素、激素、含致癌物的食品、假疫苗、虛假保健品等問題層出不窮。導致這些問題出現存在多方因素:監管缺失、社會風氣、無良商家等。而商家作為食品的提供方對食品安全應當承擔主要責任。

    與消費渠道商家的食品安全相比,食堂供應商出現問題,更令人揪心,因為食堂消費者基本別無選擇,而且長期食用。

    近日,成都七中實驗學校爆出食堂食品安全問題,引發關注。從家長拍攝的照片中可看到學校食堂后廚骯臟不堪,現場放有各種食品添加劑。有家長表示孩子曾出現拉肚子、便血等癥狀。四川省教育廳對此高度重視,目前已派出工作組前往該校進行核查處置。溫江區公安分局也已介入,對該校負責食品安全的8名責任人開展全面深入的調查。

    3月13日,國家市場監管總局亦對此事作出回應,要求各地市場監管部門全面排查學校食品安全隱患,嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險,切實保障廣大學生飲食安全。

    成都七中實驗學校的學生餐外包給四川德羽后勤管理服務公司(下稱德羽后勤)。事發后,德羽后勤的供餐服務已被停止。

    值得注意的是,根據新聞公開報道,早在2016年,成都市食藥監部門就曾發布消息表示,根據《四川省餐飲服務環節“明廚亮灶”工程實施方案》,2016年四川省將基本完成城區學校食堂的“明廚亮灶”工作,成都城區所有學校在年底前基本建成“透明廚房”。

    成都市教育局、成都市食藥監局2018年10月發布消息稱,全市3715所學校食堂已接受食藥監部門2次以上的監督檢查,檢查覆蓋率達100%,全市已有2600余戶學校食堂采用網絡下單購買米、面、油、蔬菜、肉等食品原材料,實現了食材“來源可查、去向可追、過程可控、責任可究”的追溯目標。

    此次七中實驗學校食品安全風波中,成都食藥監部門的這套系統是否發揮了相應的作用,還有待調查結果公布。

    健康界撥打了德羽后勤在官網披露的電話號碼,顯示無人接聽。官網顯示,該公司是專業從事學校后勤管理服務的一個集團組織。服務的學校包括成都樹德中學、成都七中、廣元中學在內的學校20余所,服務學生10萬余人。

    事實上,除了成都七中的食堂服務采用外部承包的方式,還有眾多學校采用這樣的合作模式,網上搜索關鍵詞“學校食堂承包”出現了不少商家信息。

    據中國飯店協會團餐專業委員會發布的《2016-2017年度團餐發展報告》顯示,2017年受調查的125家團餐企業總營業收入185億,占比約為全國餐飲市場的四分之一。

    報告稱,經歷了近20年的專業化發展,但相比于社會化餐飲,團餐行業的市場化程度仍然非常低。正因為此,團餐被稱為餐飲業最后一塊未被挖掘的寶藏。從前端的供應鏈管理、食安風險管控,中端的品牌、產品和服務,到后端的系統建設、人員培訓,團餐還有很大的提升空間。

    換言之,這一與海量人數的學生及企事業單位職工息息相關的巨大市場,還非常不成熟,規范化發展是當務之急。

    靶點二:直銷泛濫的保健品行業

    2018年12月25日,丁香醫生的一篇名為《百億保健帝國權健,和它陰影下的中國家庭》的文章在網絡上迅速傳播開來,這篇稿件將天津權健公司推上了風口浪尖。權健的營銷模式被質疑為傳銷。

    2019年1月1日,天津市公安機關對權健自然醫學科技發展有限公司涉嫌組織、領導傳銷活動罪和虛假廣告罪立案偵查。同時,相關部門依法查處取締不符合消防安全規定的火療養生場所、開展集中打擊清理整頓保健品亂象專項行動。

    從1月2日起,天津市場監管委等十部門,開展了為期三個月的集中打擊、清理、整頓保健品市場亂象的專項整治行動。根據媒體公開報道,僅僅截至1月7日,天津市共檢查保健品生產經營企業、場所近5300家,查辦違法經營單位54家,對涉嫌會議營銷及虛假宣傳的40家保健品經營單位立案查處,取締欺詐虛假宣傳保健品經營戶11家,查扣違法保健品數量4萬多件。

    隨后,1月8月,國家市場監督總局等13個部委召開聯合會議,布置開展為期100天的整治“保健”市場亂象的專項行動,行動要求“全國上下一盤棋”,齊抓共管,依法追責、嚴厲打擊。

    在社會輿論和監管部門重拳整治雙重壓力的夾擊下,保健品行業的變局來臨。保健品行業第一巨頭無限極也被立案調查。

    對保健品行業的未來走向,東北證券認為,受“權健事件”以及全國各地開展清理整頓保健品亂象行動影響,預計短期保健品行業加速規范,中小企業淘汰加速,長期將利好強品牌、強渠道、強產品、強服務的行業龍頭企業。

    除了“強者存、弱者死”之外,保健品行業還將面臨的一個重大變局就是銷售模式。夸大宣傳的方式必須要改正,而直銷這種模式也將會被限制。

    靶點三:痛定思痛的疫苗行業

    2018年的長春長生公司違法違規生產狂犬病疫苗案件,成為藥品安全領域極其罕見的違法案例。監管部門查明案件事實,依法作出罰沒款91億元等多項行政處罰決定。

    此前,長生生物因“吸附無細胞百白破聯合疫苗”(下稱百白破)檢驗不符合規定,遭到吉林省藥監局行政處罰。而這一不合格批次的百白破疫苗已全部銷往山東,打入了25萬多個孩子的身體里。上述事件的處理結果是,長生生物僅被罰款了300多萬。

    早在2016年的時候,山東省就出現過假疫苗事件。在2016年3月,警方就破獲了一起高達5.7億元的非法疫苗案件。這些疫苗并未通過專業機構的鑒定,也無安全的保存措施,就運往全國高達24個省份。而這批疫苗中包含兒童以及成人的二級疫苗。

     

    疫苗事件影響范圍大,受害者眾多,造成了人民生命安全的危害。毫不意外,疫苗監管也成為今年的兩會的熱點之一。

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